Chaque année, à partir de l'assemblée générale qui renouvelle le Conseil, le bureau n'est plus habilité qu'à expédier les affaires courantes.
Le Conseil d'Administration doit donc se réunir dans les quinze jours qui suivent l'assemblée générale pour désigner un nouveau Bureau comprenant au moins: le Président, le Vice-président, le Secrétaire Général, le Trésorier.
Cette désignation se fait à bulletins secrets et sous le contrôle du doyen d'âge du Conseil, entre les seuls membres élus par l'assemblée générale et à l'exclusion de tout autre membre.
Sauf dans la période de transition, le Bureau est l'organe exécutif de l'ACD, et dispose pour ce faire de pouvoirs étendus ; cependant, il consulte ou rend compte au Conseil des décisions que l'urgence l'a conduit à prendre et dont la portée dépasse le fonctionnement à court terme.